'מטבלים שאתם חייבים במקרר שלכם שיקפיצו לכם כל סנדוויץ

טוב היום אני הולכת לחשוף לכם את הסוד הגדול..

כמה פשוט וכיף להכין את האוכל שלנו בבית .

היום אני אגלה לכם את המתכון שלי ל2 מטבלים שתמיד תוכלו למצוא אחד מהם אצלי במקרר..

כמובן שמדובר על ממרח פסטו וממרח עגבניות מיובשות..

היום אתם הולכים להבין שזה ממש פשוט להכנה ויותר טעים פי מיליון מכל ממרח קנוי שתמצאו בסופר.

(ואני לא מתחילה לדבר אפילו על כמה זה יותר בריא מכל ממרח כזה)

יאללה בואו נתחיל..

ממרח פסטו (כמות לצנצנת בנונית)

מרכיבים:

צרור בזיליקום (קופסא ארוזה) .

4\3 כוס שמן זית.

2-3 שיני שום.

חופן צנוברים .

מלח.

פלפל.

אופן ההכנה:

1.במחבת שמים מעט שמן זית ומטגנים את הצנוברים עד שהם מזהיבים.

2.במעבד מזון שמים את הבזיליקום ,שיני שום צנוברים (עם השמן),מלח ,פלפל.

3.מוסיפים לאט ,תוך כדי ערבוב את שמן הזית עד שהתערובת גרוסה היטב.

ממרח עגבניות מיובשות:

מרכיבים:

חבילה של עגבניות מיובשות (מרינה פטריות).

3-4 עלי בזיליקום.

3 שיני שום.

4\3 כוס שמן זית.

מלח.

פלפל.

אופן ההכנה:

1.במעבד מזון שמים עגבניות מיובשות ,בזיליקום, שום, מלח, פלפל.

2.תוך כדי ערבוב מוסיפים את שמן הזית , אם התערובת קשה מידי אפשר להוסיף כמה כפות מים קרים. התערובת צריכה להיות קשה מעט.

אם אהבתם את המתכון תעשו לייק

תעקבו אחרי באינסטגרם

@amamit.food